Filets de maquereaux 50.8%, crème (lait), jus de yuzu 5%, shiso 3.6%,
huile d’olive, sel, poudre de yuzu 0.3%, fibre d’agrumes. Traces possibles d’arêtes.
## A CHANGER ##
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Une fraîcheur iodée, relevée d’une touche d’exception…
Le maquereau dévoile ici toute la richesse de sa chair ferme et savoureuse, au caractère affirmé.
Sublimé par le shiso aux notes herbacées et le yuzu à la fraîcheur délicatement acidulée, il offre une expérience en bouche vive et intensément rafraîchissante.
Une alliance audacieuse et parfaitement équilibrée, qui réveille les papilles avec finesse.
Incontournable des beaux jours, cette recette s’invite naturellement à votre table d’été, pour des moments gourmands empreints de légèreté et d’élégance.
